Sebze Yemekleri

Malzemeler ½ kg. asma yaprağ ı4-5 bai kuru soğan Pirinç Zeytinyağı Tarif Dolma için, asma yapraklarının iri olanlarını seçmekte yarar var. İşe başlarken, büyük asma yapraklarını

Malzemeler 10 adet orta boy dolmalık biber 4 adet dolmalık kabak. 250 gr. dana kıyma 1 su bardağı dolmalık pirinç 50 gr. margarin yada yarım çay bardağı sıvı yağ 2-3 adet domates yarım

Malzemeler 500 gram kuşbaşı kuzu eti 1 adet soğan 1 demet taze soğan 2 adet patates 2 adet patlıcan 2 adet kabak250 gr taze fasulye.. 250gr bamya 4 adet dolmalık biber 3 adet domates 4 diş

Malzemeler 3 adet patlıcan 3 adet sivri biber 2 adet orta boy kurusoğan 1 baş sarmısak 3 adet domates 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz, Karabiber, kekik 2-3 yemek kaşığı domates salçası

Malzemeler 2 bağ semizotu 2 orta boy soğan 1 çay bardağı zeytin yağı (miktarı isteğe bağlı) 1 su bardağı pilavlık bulgur Tarif Soğanlar iri iri doğranır. Yağ ilave edilir ve

Karalahana Sarması Tarifi, Karalahana Sarması Nasıl Yapılır, Pancar Sarması Tarifi, Pancar Sarması Nasıl Yapılır : Karadenize özgü adı ile pancar sarması tarifimizi sizinle paylaşıyoruz.

Malzemeler 1 kg patlıcan kıyma size kamış istediğiniz kadar eklersiniz 1 adet büyükce soğan 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet domates 1 kaşık domates salcası maydanoz 3 adet sivri

Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 1/2 kilo pırasa salça tuz sıvıyağ 1 orta boy soğan Tarif Fasulyeler akşamdan suya konur. Tencereye soğan ve yağ konarak sotelenir. Bir yemek kaşığıda

Malzemeler 1/2 kilo yaprak bezelye 1 orta boy domates 1 orta boy soğan 1/2 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı salça tuz Tarif Yaprak bezelyeler tıpkı taze fasülye gibi ayıklanıp,

Malzemeler 500 gram kuşbaşı Kuzu eti 1 adet soğan 1 demet Taze soğan 2 adet kızarmış 2 adet Patlican 2 adet kabak 250 .. Fasulye Taze gr 250gr bamya 4 adet dolmalık biber 3 adet domates 4