Pirasali Kurufasulye

Malzemeler

1. 2 su bardağı kuru fasulye
2. 1/2 kilo pırasa
3. salça
4. tuz
5. sıvıyağ
6. 1 orta boy soğan

Tarif

1. Fasulyeler akşamdan suya konur.
2. Tencereye soğan ve yağ konarak sotelenir.
3. Bir yemek kaşığıda salça ilave edilir.
4. Fasulyeler ve doğranmış pırasalar da konduktan sonra tuzu ve suyu ayarlanır.
5. Düdüklü de pişirilir.
6. Sıcak veya soğuk yemeniz mümkün.