Sebze Yemekleri

Malzemeler 1 çiçek karnıbahar 200gram kıyma 1 baş soğan 2 yemek kaşığı salça tuz Tarif Karnıbahar çiçeklere ayrılıp bol suda yıkanır. Tencereye dal kısımları aşağıya

Malzemeler 300-500 gr kadar irikuşbaşı doğranmış et 2 adet patates 2 adet kabak 1 adet soğan 1 adet patlıcan 1 avuç dolusu taze fasülye 1 adet havuç 1 diş sarımsak 3 büyük domates 4

Malzemeler 3 kereviz 2 havuç 1 soğan Yarım portakal suyu Yarım Limon suyu Yarım tatlı kaşığı şeker Tuz Tarif Kerevizleri yıkayıp kabukları soyun. Elma oyacağı ile orta kısmı

Malzemeler 500 Gram bakla 1 soğan 1 demet dereotu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı limon 1 tatlı kaşığı tuz Tarif Baklayı yıkayıp kenarlarını

Malzemeler 300 gr taze fasulye 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri (100 gr) 50 gr dilpeyniri 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı (30 gr) Tuz, kırmızı pulbiber Tarif Fasulyeyi

Malzemeler 6 enginar 10 arpacık soğan 2 havuç 2 patates 6 çorba kaşığı iç bezelye 150 gr iç bakla Yarım demet dereotu 1 limonun suyu 2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tozşeker 1

Malzemeler Alt kısmının hamuru için: 1+2/3 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı soguk tereyağ 3-4 kaşık soğuk su Bir tutam tuz Üstü için : 1/2 kg pırasa 3 Yemek kaşığı soya sosu.

Malzemeler 1 kilo taze bakla 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 demet dereotu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet limon suyu Su Tarif Baklaları ayıklayıp

Malzemeler 4 KABAK 3 DOMATES 2 ORTA BOY SOĞAN 6 DİŞ SARIMSAK TUZ YARIM ÇAY BARDAĞI SICAK SU Tarif kabakları soyup,enine ve boyuna 2,3 e bölüyoruzsoğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. domatesleride

Malzemeler 1 kg patlıcan(kemer) 6 adet domates 4adet soğan 2 baş sarımsak(sarımsakbaşları büyükse 1 başyeter) 2 büyük ekşi elma tuz, 1çorba k.şeker, 1 demekt maydanoz kızartmak