Taze Bakla Zeytinyağlı

Malzemeler

1. 1 kilo taze bakla
2. 1 çay bardağı zeytinyağı
3. 2 adet kuru soğan
4. 1 demet dereotu
5. 1 tatlı kaşığı toz şeker
6. 1 tatlı kaşığı tuz
7. 1 adet limon suyu
8. Su

Tarif

1. Baklaları ayıklayıp yıkayın.
2. Zevkinşze göre dilimledikten sonra biraz tuz ve limon suyu ile karıştırın.
3. Soğanları küp küp doğrayıp tuz ile ovun.
4. Baklaları da ovduğunuzsoğanlara ekleyip karıştırın.
5. Üzerine baklaları geçmeyecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.
6. Tuz ve şekeri ekleyin.
7. Soğuduktan sonra dereotunu ekleyin.
8. Dereotunu pişerkende ekleyebilirsiniz.