Sebze Yemekleri

Malzemeler 7 adet enginar, soyulmuş ve temizlenmiş yarım kg iç bakla, yıkanmış ve kabukları soyulmuş 10-12 arpacık soğan, soyulmuş ve yıkanmış 2 ince havuç, yıkanmış, soyulmuş

Malzemeler 1/2 çay zeytinyağı 15 adet arpacık soğan, soyulmuş 10 sarımsak, soyulmuş 2 ortaboy havuç, soyulmuş & küp küp doğranmış 3 adet kereviz (orta boy) 2 ortaboy patates,

Malzemeler -Tombul kabak -Patlıcan -Patates -Yesil biber (yada evde hangi biber var ise) -Tavuk-yada kıyma-yada kuşbası et -Sogan -Sarımsak-kekik-kimyon-karabiber-tuz(arzuya göre) -Zeytinyag -Biber-domates

Malzemeler -Kıyma -Baharat -Sogan -Asma yapragı -Domates -Zeytinyag -Arzuya göre biraz domates ve biber salcası Tarif Asma yapraklarını haslayalım- Köfte harcı hazırlayalım(Kıyma-sogan-baharat)

Malzemeler 1/2 kg ayıklanmış karnabahar, Yoğurt, 1-2 diş sarımsak, SOSU İÇİN : Sıvı yağ, Domates , biber salçası, Pul Biber , Karabiber Tarif Karnabaharları, düdüklü tencerede

Malzemeler 100 gr kuşbaşı eti Yarım kilo brokoli 2 havuç 200 gr mantar 100 gr arpacık soğanı 2 çarliston biber 1 kırmızı biber 2 diş sarımsak Tuz, zerdeçal, kişniş, Yarım çay bardağı

Malzemeler 3 patlıcan 1 küçük boy soğan 6 adet mantar 2 sivribiber 3 adet domates 50 gr kaşar peyniri Yarım çay bardağı fındık 2 kaşık sıvıyağ Tuz, karabiber Tarif Patlıcanları

Malzemeler Yarım kg taze bamya 1 adet tavuk gögsü 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım limon suyu 8 su bardağı sıcak su tuz karabiber sıvıyağ Tarif *sıvıyağ

Malzemeler 1 kilogram bamya 2 adet limon suyu 600 ml su (3 su bardağı) 3-4 adet domates 1 orta boy soğan yarım çay bardağı zeytinyağı tuz Tarif Bamyaları yıkayın. Bir kabın içine

Malzemeler 5-6 adet patlıcan 5-6 adet domates 2-3 adet acı yeşil biber 3-4 kaşık sıvıyağ 2 diş sarımsak Bir orta boy kase yogurt Tarif patlıcan, domates ve acı yeşil biberler doğranıp