Kabak Yemeği

Malzemeler

1. 4 KABAK
2. 3 DOMATES
3. 2 ORTA BOY SOĞAN
4. 6 DİŞ SARIMSAK
5. TUZ
6. YARIM ÇAY BARDAĞI SICAK SU

Tarif

1. kabakları soyup,enine ve boyuna 2,3 e bölüyoruzsoğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz.
2. domatesleride küp küp dogruyoruz.
3. soganları teflon tencerenin dibine yayıyoruz.
4. domatesleride üstüne yayıyoruz.
5. kabaklarıda üstüne dizip sarmısagı rendeliyoruz tuzunuda atıyoruz.
6. SUYUNUDA İLAVE EDİP KISIK ATEŞDE PİŞİRİYORUZ.