Sebze Yemekleri

Malzemeler bir buçuk kilo patates 10 tane dolmalık biber 250 gr krema tuz kimyon karabiber Tarif haşlanan patatesler baharatlarla yoğrularak dolmalık biberlerin içine doldurulur fırın

Malzemeler 2-3 patlıcan, 3-4 diş sarımsak, biraz salça, içli köftenin çiğ köftesinden bir yumak, 1 patates (kaynanam koymadı ama güzel olur ben severim ama resimdekinde yok), toz nane, 1.5

Malzemeler 4 Adet bostan patlıcanı 2 adet kuru soğan 4 adet domates 8-10 adet yeşil biber 400 gram kıyma 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pulbiber Maydanoz 3-4 diş sarımsak 1/2

Malzemeler 3 Adet orta boy patlıcan 2 Adet orta boy patates 1 Adet orta boy kuru soğan 4-5 Dal maydanoz 4-5 Dal dereotu Damak zevkine göre tuz, pul biber, kuru nane Kızartmak için sıvı yağ

Malzemeler 1 tane orta boy karnıbahar 1 tane kuru soğan 1 tane havuç 1 tane patates tuz 1/2 çay bardağı zeytin yağı Tarif Soğan ve havuçlar halka şeklinde doğranır ve yağda kavrulur. üzerine

Malzemeler 1 Kg Kabak 200 gr Yağsız Kıyma 1 Adet Soğan 3 Çorba Kaşığı Margarin 2 Adet Domates 2 Diş Sarmısak 3 Dal Dereotu Tuz, Karabiber Beşamel Sos Malzemesi 1 Kahve Fincanı Un 2 Çorba

Malzemeler 4 Baş kuru soğan 2 adet taze soğan 6+7 adet domates 3 adet tavuk budu 4 yemek kaşığı çiçek yağı bir tutam maydonoz yarım çay kaşığı karabiber Tarif ilk önce

Malzemeler 2 adet patlıcan 200 gr kıyma 20 tane maydanoz soğan karabıber tuz pulbiber Tarif İlk once patlıcanları yıkayıp kuruluyoruz. Dısını soymadan ocakta kozluyoruz. Kozlenmıs

Malzemeler 1 bağ semizotu 1 su bardağı nohut Yarım su bardağı yeşil mercimek Yarım çay bardağı pirinç 1 orta boy soğan 1 domates 2 adet tatlı kırmızı biber 1 diş sarımsak Yarım

Malzemeler Kabak 1/2 kilo kuzu kıyma 250 gr. soğan 2 adet sıvı yağ 3 çorba kaşığı karabiber 2 çay kaşığı maydanoz 1 demet yoğurt 1 kase sarımsak 1 diş kırmızı pul biber tereyağ