Börek Tarifleri

Kestiğimiz yufkaların uc kısmına bir dilim kaşar peyniri koyalım ve paçanga gibi saralım. Sütü çukur bir kaba alalım, sardığımız börekleri süte batırıp çıkaralım, daha sonra galeta

GEREKLİ MALZEMELER * 30 ml Sıvıyağ * 1 Soğan * Tuz,karabiber,Kimyon * 3 Çorba Kaşığı Domates Salçası * 2 Havuç * 1/2 Demet Taze Nane * 500 gr Kıyma * 2 Diş Sarmısak * Limon Suyu * 5

. Yufkaları yağlayıp,üst üste koyun.Yağlanmış tepsiye yerleştirin.Dışarıda kalan kısımlarını düzgün bir şekilde kesin. 2 – Soğanı yemeklik doğrayın.Kıymayla beraber ayrı

. . . GEREKLİ MALZEMELER * 1 Su Bardağı Süt * 1 Çorba Kaşığı Pirinç Unu * 1/2 Çorba Kaşığı Un * 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker * 3 Adet Damla Sakızı * 10 Adet Milföy * 1 Su Bardağı

GEREKLİ MALZEMELER * 5 Adet Yufka * 250 Gr Tereyağı Yada Margarin * 2 Adet Yumurta * 3 Çorba Kaşığı Yoğurt * 3 Diş Sarmısak * 3 Çorba Kaşığı Un * 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu * 1/2

Kıymayı soğanın üzerine alalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alalım. Karıştırma kabına peniri alalım üzerine, ince doğradığımız maydanozu

Diğer hamuru aynı şekilde malzemenin üzerine döşeyin. 3 – Yumurta sürüp susam serperek fırına verin. Yarım cm kalınlığında ortasına iç malzemeden doldurun. Sıcak olarak servise

180 derecelik ısıda pişirelim. Hamurları açalım, üzerlerine haşhaşla yağı karıştırıp sürelim, yufkaları üst üste koyalım, sıkıca bir rulo yapalım 2 cm kalınlığında keselim bir

. . GEREKLİ MALZEMELER * 4 Adet Yufka * 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir * 1 Kutu Krem Şanti * 1 Su Bardağından Biraz Fazla Süt * 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ * 2 Adet Yumurta *

Üçe kesin.Üç parçayı da üst üste koyun.Elinizle yuvarlayarak inceltin.Bıçakla kesip, 6 eşit parçaya bölün.Her parçayı elinizle yuvarlayarak bezeler yapın.Üzerine nemli bir bez örtün.