Yoğurtlu Karnibahar

Malzemeler

1. İsteğe bağlı karnıbahar
2. yogurt
3. 4-5 diş kuru samırsak
4. az yaglı kıyma
5. sıvı yağ,tozbiber ve tuz

Tarif

1. Karnıbaharlar bir tencerede 5 dakika kadar kaynatılıp suyu süzülür.
2. Süzülen karnıbaharlar cam kaseye dizilir ve üstüne samırsakladığımız yogurtdu dökülür.
3. Daha sonrada ayrı tavada eti biraz pişirdikten sonra suyu çekildikten sonra biraz yagda kavururuz
4. daha sonraiçine toz biber, karabiber biraz tuz konuluR.
5. Karnıbaharların üzerine dökülüp serviz yapalır.