Taze Fasulye Yemeği

Malzemeler

1. 1 kilogram taze fasulye
2. 2 orta boy kuru soğan
3. 2 adet domates
4. 1 çorba kaşığı salça
5. tuz , karabiber
6. pul biber
7. 1/2bardakzeytinyağı
8. 2-3 bardak su

Tarif

1. Öncelikle fasulyelerimizi yıkayıpkılçıkları varsa ayıklayıpistenilen büyüklükte kırıyoruz.
2. Soğanları ince ince kıyıyoruz.
3. Bir tencereye zeytin yağı koyup ısınınca soğanlarımızı ilave ediyoruz.
4. Soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.
5. Pembeleşen soğanlara yıkayıp süzdüğümüz fasulyeleri ekliyoruz.
6. Bir iki karıştırdıktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
7. Rengi değişince salçayı tuzunu baharatını ayarlayıp 20 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.
8. suyunu ekleyipyine kısık ateşte pişiriyoruz.
9. sıcak servis ediyoruz.
10. AFİYET OLSUN