Etli Brokoli

Malzemeler

1. 100 gr kuşbaşı eti
2. Yarım kilo brokoli
3. 2 havuç
4. 200 gr mantar
5. 100 gr arpacık soğanı
6. 2 çarliston biber
7. 1 kırmızı biber
8. 2 diş sarımsak
9. Tuz, zerdeçal, kişniş,
10. Yarım çay bardağı sıvıyağ

Tarif

1. Et, tencerede iyice pişirilir.
2. Sonra soğan, sarımsak, havuç, biber ve mantar sırayla eklenir.
3. Sonra brokoli eklenir.
4. Çok fazla karıştırmadan tuzu ve baharatı da eklenip pişirilir