Tavuklu Bohça Böreği

Haşlanmış tavuk etinin içine bütün iç malzeme eklenir.
Malzemeler
1 yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
3 yufka
1 su bardağı süt
İç Harç Malzemeleri
1 su bardağı ceviz
tuz, pul biber, kimyon
2 tavuk but

Hazırlanışı
Süt, yağ ve yumurta çırpılır ve tezgaha yayılan bir yufkanın üzerine sürülür. Uç kısımlara iç harç eklenir ve zarf şeklinde kapatılır. Diğer yufkalarada aynı işlem yapılır. Yufkaların kenarları katlanarak kare şekli verilir
Üstüne yumurtanın sarısı sürülür ve çörek otu serpilir. Kızarana kadar pişirilir.