PORTAKAL KABUĞU MARMELATI

.
Malzemeler
* 3 su bardağı portakal kabuğu püresi(kalın kabuklar tercih edilmeli.) .
* 4 su bardağı şeker
* 1-2 çay kaşığı Limon tuzu

PORTAKAL KABUĞU MARMELATI tarifi

1— Portakal kabukları yıkanıp birkaç gün suda bırakılır
2— Haşlanıp iki kere suyu süzülür.
3— Fındık makinasmdan çekilir.
4— Şeker ve limon tuzu katılıp karıştırarak yavaş ve uzun süre pişirilir. .