Kremali Mantar Sote

Malzemeler

1. 500 gr mantar
2. 200 ml sivi krema
3. 1 kirmizi dolmalik biber
4. 1 sari dolmalik biber
5. 1 sogan
6. yarim cay bardagi siviyag
7. karabiber
8. bir cay kasigi tuzot
9. kirmizi toz bibe

Tarif

1. Tavaya ince halkalar halinde kesilmis sogan eklenir
2. pembelesinceye kadar kavrulur.
3. Küp seklinde dogranmis biberler eklenir sotelenir,ince kesilmis mantarlar ilave edilir,sotelenir.
4. Karabiber,kirmizi toz biber,tuzot,krema eklenerek mantarin kendi suyunda kisik ateste pisirilir.