Peynirli Omlet

Peynirli Omlet Tarifi, Peynirli Omlet Nasıl Yapılır:
Omlet yani bildiğimiz adı ile yağda pişmiş yumurta özellikle öğrenci ve çalışan insanlarımızın en sevdiği yemektir. Nerede ise herkes kolayca yapabilir. Ustalık yada maharet gerektirmez. Yumurtayı kırmak yeterlidir. Peki sadece omlet yerine peynirli omlete ne dersiniz.

Peynirli Omlet İçin Malzemelerimiz :

• 2 Yumurta
• Beyaz / Kaşar Peyniri
• Sıvı Yağ Yada Margarin
• Kırmızı Pul Biber (zevke göre)
• Karabiber (zevke göre)

Kaşar Peynirli Yada Peyaz Peynirli Omlet Nasıl Yapılır:

• İlk önce yumurtalarımızı bir kaba kırıyor çok az tuz atıp karıştırıyoruz.
• Beyaz peynirimizi bir kaba elimiz ile ufalıyoruz. Çokta küçük ufalamayın. Normal yarım kesme şeker büyüklüğü yeterlidir.
• Omlet tavamıza zevkimize göre sıvı yağı yada margarinimizi koyup ısıtıyoruz.
• Yağımızı ısıtırken bir ekmek parçası ile yağı tavamızın her yerine yayıyoruz.

Kaşarlı Omlet İçin

• Kaşarlı omlet yapacak isek kaşarımızı tavamıza koyup eritmeye başlıyoruz.
• Erimeye başlayan kaşarımızın üzerine yumurtamızı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
• Damak zevkimize göre pişiriyoruz.

Beyaz Peynirli Omlet İçin

• Beyaz peynirli omlet yapacak isek peynirlerimizi henüz koymuyoruz.
• İlk önce yumurtamızı tavamıza koyuyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz.
• Yumurtamız bir parça piştiğinde beyaz peynirimizi yumurtamızın üzerine boşaltıyoruz ve damak zevkimize göre pişiriyoruz

Afiyet Olsun...

yemesikolay.com.tr Lezzet Notları:
Dilerseniz yumurtları çırpmadan olduğu gibi koyabilirsiniz. Yumurta sarıları dağılmamış olur. Ancak peynirli omletlerimizde gerekli tadı vermeyecektir.
Beyaz peynir ile yaptığımız omlette öncelikle yumurtayı pişirmeyi öneriyoruz şayet ilk önce peynir koyulur ise yumurtamızın tadı kalmayacaktır. Daha sonra koyuyoruzki peynirimizin akan suyu yumurtamıza geçsin.