Kıtırlı Poşe Yumurta

Üzerine kızgın tereyağında yaktığınız kırmızı pul biberli karışımdan gezdirip sıcak sıcak servis yapın..
Kıtırlı Poşe Yumurta Tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
2 adet tost ekmeği
1 su bardağı sıvı yağ
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sirke
50 gram tereyağı
tuz
Üzeri İçin:
25 gram tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Kıtırlı Poşe Yumurta tarifi

Ekmekleri yuvarlak kesin. Sarımsağı dövüp bir su bardağı sıvıyağla karıştırın.
Yumurtaları kaynar, tuzlu ve sirkeli suda poşe şeklinde pişirip, kızarttığınız ekmeklerin üzerine koyun. Tavaya döküp kızdırdıktan sonra ekmekleri tersli yüzlü kızartın